每一口都是春天的味道:2019年郎河普洱布朗银毫试用报告

  早年接触5分PK10-5分PK10官方那会,就听说郎河的大名,是5分PK10-5分PK10官方的十大品牌之一,可一直无缘一试郎河的茶,感谢新茶网给了这次郎河茶的试喝机会。

  先来做个功课,了解一下郎河这个品牌:勐海郎河茶业有限公司于2006年,由出生于茶叶世家的王一球老先生创立,前身为1995年成立的郎河茶厂,公司注册资本金1000万人民币,位于勐海县八公里工业园区,占地面积80000多平方米,建筑面积20000多平方米,公司车间布局合理,配备全套现代化生产设备,完全按照国内清洁化生产标准、出口企业卫生标准进行设计建造,实行全流水线生产作业,是一家集有机、生态、古茶园、种植、研发、加工、生产、销售为一体的综合性企业。目前公司生产能力可达5000吨,年生产产值可达2.5亿元。

  这次的这个:郎河布朗银毫,生产日期2019年6月,普洱生茶,357克的泡饼。

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  打开棉纸,茶饼的正面可见内票和内扉。饼型周正,饼窝居中,压制松紧适度,无散边。干茶墨绿油润,银芽满布、银毫披被、银光闪闪,条索紧结清晰,清香扑鼻,无异味杂味。

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  捏在饼沿轻轻一掰,可轻易掰下一块茶,准备的茶针也没有用了,用手慢慢掰散茶块,尽量保持条索的完整性。称取干茶约8克。“天地精华”瓶装矿泉水,沸水冲泡。

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  150毫升盖碗,快速洗茶1道,不用茶滤,杂质少,香气高扬。

  第1、2道茶汤,茶汤淡黄微浑,细观汤中茶毫多,茶香高扬,花香和毫香明显,混着淡淡的烟味和青味,茶汤入口微苦涩,汤感甘甜鲜爽,口腔中弥漫着一种春天的气息。

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  3~6泡。茶汤金黄透亮,茶香高扬,花香向花蜜香转化,烟味和青味渐去,茶汤的苦涩感渐加强,苦感稍重于涩感,茶汤醇和、甘甜、鲜爽,回甘好,生津缓。厚度中等。感觉春天在口腔中绽放。

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  第7、8泡,茶汤汤色稍转淡,香气显花果香、木香,茶汤苦涩感下降,甘甜度升高,茶汤醇和爽口。回甘依旧、生津绵。缺少层次感。

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  第9泡后水味渐出,汤色渐淡、茶汤甘甜。

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  叶底:黄绿柔软,有韧性,有活性,用料细嫩、等级高。

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  总结:布朗银毫,顾名思义,布朗山的原料,以芽茶为主的高等级原料,此茶有布朗山茶的特点,有高等级茶的毫香和花香,茶汤入口甘甜、鲜爽,如沫春风,每一口茶都有春天的感觉。茶汤稳定。

  (作者/茶碎末;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2587/

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